当店に来た事の無いお客様は、是非一度御来店してみて下さい。
最高のネタと接客でお客様をみよしのファンに致します。
みよし鮨の魚は朝一番で職人が市場に行き全国の魚を取り揃えてます。
みよし鮨は、日本橋などの寿司屋で10年修行し、この道４０年の板前が横浜中央市場に行き、最高の食材と最高の腕で最高の食事をご提供いたします。
神奈川県藤沢湘南の雰囲気を心ゆくまでお楽しみ下さい。
新着情報
今年は人数規制させていただきます
『天然クエ』イベントは40人様ご予約で埋まりましたのでイベントは終了致します。
『天然トラフグ』イベントも10人様と残りわずかとなりました。
ご予約状況をご確認していただきご希望のお客様はお早めにご予約を宜しくお願い致します
https://www.miyoshi-sushi.com/pic
国産静岡県の『新仔ウナギ』が入荷予定です！
こちらも数量限定ですが、『新仔ウナギ』の鍋コースを開催いたします！
11月のご予約状況
・・・はじめに・・・
席数はコロナ以前の半分以下で営業いたしております。
席数や営業時間をコロナ以前に戻す予定はございません。
お人数にもよりますが、お昼（1組様～3組様）夜（1組様～3組様）共に数組様のご予約が入り次第、暖簾を閉めご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。
・・・席数・・・
カウンター席は5席又は6席・小上がりテーブル4人席が１つ（掘りごたつではありません）・
4人様以上はお２階宴会場（掘りごたつではありません）となります。
…営業時間…
お昼 11時30分～13時30分（ラストオーダー）14時閉店
夜 16時50分～20時3０分（ラストオーダー）21時閉店
ご予約がない場合やお客様が居ない日などは、20時30分に閉店いたします。
※定休日は日曜日・月曜日となりますが、日曜日に御親戚の集まり事やお祝い事・テイクアウトやお店でのお食事をご希望のお客様はお電話でご相談くださいませ。日曜日に仕入れや市場に出かける予定がない限り、臨時営業いたします。
マスク着用につきましてはお客様のご判断とさせていただきます。
従業員のマスクに関しましては、従業員の体調含め毎日検温し個人の判断とさせていただきます。
・・・ご予約はお電話やメールが入り次第更新致します・・・
※満席で入れないお昼又は夜・定休日のみ赤字になってます。
ご不明な場合はお手数ですが、お電話又はメールお願い致します。
・・・11月のご予約状況・・・
27日 お昼 カウンター席5人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
28日 お昼 カウンター席5人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席３人様・小上がり席4人様空いてます
29日 お昼 カウンター席３人様のみ空いてます
夜 ご予約のお客様で満席です
30日 日曜日は事前ご予約のお客様のみお昼・夜と営業いたします。
まだご予約がない為ご予約可能です。ご希望のお客様はご連絡宜しくお願い致します。
12月すでにご予約が入っている日を記載いたします。
2日 お昼・夜共に満席です。
3日 夜 小上がり4人席はご予約で埋まってます。カウンター6人様・お二階は空いてます。
4日 夜 お二階は貸し切りです。カウンター6人様・小上がり4人席は空いてます。
５日 夜 お二階は貸し切りです。カウンター6人様・小上がり4人席は空いてます。
6日 昼・夜共にご予約で満席です。
7日 夜はご予約のお客様で満席です。
10日 お昼 カウンター席4人様・小上がり4人様席・お二階は空いてます。
夜 1階 小上がり4人様席はご予約です。カウンター6人様・お二階は空いてます。
13日 昼・夜共にご満席です。
14日 夜はご予約のお客様で満席です。
17日 夜 お二階は貸し切りです。カウンター6人様席・小上がり4人席は空いてます。
20日 昼 ご予約のお客様で満席です。
夜 カウンター席4人様と小上がり4人席・お二階は空いてます。
25日 お昼 ご予約のお客様で満席です
28日 テイクアウトのみの営業です。※事前ご予約のみお鮨のテイクアウトいたします。
29日 テイクアウトのみの営業です。※事前ご予約のみお鮨のテイクアウトいたします。
30日 テイクアウトのみの営業です。※事前ご予約のみお鮨のテイクアウトいたします。
31日 毎年恒例のだし巻き・おつまみセット・自家製からすみ販売。お鮨は事前ご予約のみテイクアウトいたします。
年末のだし巻き玉子・自家製カラスミ単品の販売について。
皆さま日頃より大変お世話になっております。
今年も年末恒例 だし巻き玉子・自家製カラスミ単品を数量限定で販売致します。
※追加販売は一切致しません。
ご予約で埋まり次第販売は終了致します。予めご了承ください。
内容や値段につきましては決まり次第ご報告させていただきます。
宜しくお願い致します。
今月がお誕生日・記念日のお客様へ♬
今月がお誕生日や記念日・お祝い日のお客様の特別イベント♬
お任せコース12,000円（税込み）が →8,000円（税込み）に！！
超お得な特別イベントです！！
もちろん！お連れのお客様にもイベント適応致します。
最高の記念日を是非みよし鮨で✨
嫌いな物や苦手な物。アレルギー等ありましたらご予約の際にお伝えください！
お料理はその日の仕入れでメニューを決めさせていただきます♬
量は多く食べれないので内容を濃く量を少なめと言う事も出来ますのでお気軽にお申し付けください(^^)/
※イベントの為、クレジットカードでのお支払いは出来ません。
現金又はペイペイのみとさせていただきます。
※ご予約は2日前にお願い致します。
寿司屋 男前みよし鮨のこだわり
神奈川県から築地市場に集まる新鮮な天然のネタを毎朝一番に、板前自らの目で厳しく吟味して仕入れています。
男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。
伝統的な江戸前寿司の仕事をするために、選りすぐった魚だけを仕入れております。
同じネタでも季節ごとに産地が変わります。
喜んでいただけるネタを常に求めております。
厳選素材の鮨
神奈川県にある寿司屋みよし鮨は、日本橋で10年間修行をし、この道39年の板前の握るお鮨は、美しい流線型で、鮨飯はキリリと酢を効かせたもの。
口の中における存在感、ハラケ具合ともに、ネタと一体となったバランスが大の自慢です。
握り、ツメは、ネタ、シャリとの脇役でなければなりません。
一番気を使うものでもあります。
「お客様に幸せになって帰っていただきたい！」
それが私の生きがいです。