天然トラフグイベントは、全てご予約で埋まりましたのでイベントは終了致します。
皆様誠にありがとうございました♬
来年も宜しくお願い致します。
本来天然クエイベントは、2月より開催し、お1人様 13,000円(税別)ですが、トラフグが数量限定の為、超特別価格8,000円(税込み) 早い者勝ち30人様限定で今年も開催いたします。
他では絶対にこのお値段ではありえないと思います!!
※天然本クエイベントは、数組様と残りわずかとなりました。
限定人数がご予約で埋まり次第イベントは終了致します。
予めご了承ください。
・・コース内容・・
クエは、15㌔~25㌔前後の天然クエを使用します。
産地は九州長崎・山口県下関・
1・お通し
2・自家製茶わん蒸し (羅臼昆布を使用した無添加の自家製です)
3・天然クエ握り(型があるのでじっくりと寝かせ旨味を引き出した握りです)
4・クエ鍋。(羅臼昆布ベースのダシに自家製のポン酢が合います)
5・お雑炊(安心安全のあきたこまちを釜で炊き上げ、クエのダシで作るお雑炊は絶品)
以上です。
クエのお刺身やクエの身のから揚げをご希望のお客様は別途になります。ご注文の際にお伝えください。
※イベントの為、クレジットカード・電子マネーのご利用は出来ません。
予めご了承ください。
クエも残りわずかなので・・。
静岡県又は愛知県産の『新仔ウナギ鍋』いかがでしょうか?
イベントとしては1年半前から開催いたしましたが、物凄く美味しです♬
今回、素晴らしい新仔ウナギが入荷する予定なのでご希望のお客様に是非食べて頂きたく開催に踏み切りました。
お1人様 8000円(税込)
10人様 限定。
10人様のご予約を頂いた時点でイベントは終了致します。予めご了承ください。
・・・コース内容・・・
1・お通し
2・自家製茶わん蒸し(羅臼昆布ベース。化学調味料無添加・着色料を一切使わずダシと玉子で作りました)
3・フグから揚げ(その日捌いたショウサイフグを1本揚げました)
4・ウナギ鍋(ベースは羅臼昆布です。醤油味や味噌味等にしていません。新仔を捌き生の状態でお出しいたします)
薬味等は、和歌山県ブドウ山椒・国産七味唐辛子・静岡県有東木のわさび醤油・自家製ポン酢。お客様のお好きなお味でお食べください。
5・お雑炊(安心安全の検査を受けたあきたこまちを土鍋で炊き上げたお米を使いお雑炊に致します)
以上です。
イメージが付かないと思いますが・・・ご興味のあるお客様は是非とも♬
※イベントの為クレジットカードは不可。
※現金又はペイペイの支払いのみとさせていただきます。
※当日のご予約は用意等がある為出来ません。2日前までにご予約お願い致します。